Nie płać za przesyłkę!
Darmowa dostawa (Kurier Inpost) już od 80,00 zł.
Papryczki chili – sposób na nadciśnienie
Papryczki chili – sposób na nadciśnienie
Papryczki chili – sposób na nadciśnienie

Jeśli lubisz ostre potrawy, w skład których wchodzą papryczki chili możesz być bardziej spokojny o swoje ciśnienie krwi. Ostatnie badania przeprowadzone w Chinach udowadniają hipotensyjny wpływ pikantnej diety na wartości ciśnienia tętniczego.

 

Czy jest kapsaicyna?

Wszystko za sprawą obecnej w ostrych papryczkach substancji zwanej kapsaicyną. Kapsaicyna odpowiedzialna jest właśnie za specyficzne uczucie towarzyszące jedzeniu pikantnych przypraw. Odczuwamy wtedy zazwyczaj uczucie gorąca czasami nawet bólu. Działanie kapsaicyny na naczynia krwionośne polega na pobudzaniu komórek śródbłonka – specjalnych komórek wyściełających od środka nasze żyły i tętnice. Za sprawą specjalnych receptorów kapsaicyna powoduje zwiększenie wydzielania tlenku azotu (NO) w śródbłonku. Tlenek azotu z kolei wywołuje rozluźnienie mięśniówki naczyń, co prowadzi do ich rozkurczu i w konsekwencji spadku ciśnienia tętniczego krwi.

Do tej pory badania przeprowadzane były na szczurach laboratoryjnych, dlatego uzyskane wyniki potrzebują teraz potwierdzenia w badaniach epidemiologicznych na ludziach. Na chwilę obecną trudno ustalić ile papryczek należy zjeść by zaobserwować pożądany hipotensyjny efekt. Prawda jest jednak taka, że w pewnych rejonach Chin gdzie mieszkańcy jedzą pikantne potrawy z dużą ilością papryczek chili, nadciśnienie tętnicze występuje rzadziej.

 

Kapsinoid a kapsaicyna

Dla tych, którzy nie tolerują ostrej kuchni, alternatywą dla walki z nadciśnieniem jest substancja podobna do kapsaicyny – kapsinoid, występująca w mniej pikantnych odmianach papryki.

Najchętniej kupowane produkty
Przyprawa Zioła zamiast soli
Przyprawa Zioła zamiast soli

5,54 zł

Mieszanka Warzywna bez soli
Mieszanka Warzywna bez soli

6,95 zł

szt.
Przyprawa do Rosołu
Przyprawa do Rosołu

7,73 zł

szt.
Przyprawa do Kawy /60g/
Przyprawa do Kawy /60g/

6,63 zł

szt.
Przyprawa Curry
Przyprawa Curry

4,13 zł

szt.
Pomidor z czosnkiem i bazylią
Pomidor z czosnkiem i bazylią

5,77 zł

szt.
Przyprawa Zioła Małgorzaty
Przyprawa Zioła Małgorzaty

4,34 zł

szt.
Przyprawa do Ziemniaków i Frytek
Przyprawa do Ziemniaków i Frytek

4,20 zł

szt.
Przyprawa do Kurczaka klasyczna
Przyprawa do Kurczaka klasyczna

4,11 zł

szt.
Papryka czerwona słodka
Papryka czerwona słodka

4,65 zł

szt.
Przyprawa do Gulaszu
Przyprawa do Gulaszu

4,83 zł

szt.
Kurkuma
Kurkuma

4,65 zł

szt.
Czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi

6,62 zł

szt.
Przyprawa do Kurczaka ziołowa
Przyprawa do Kurczaka ziołowa

4,11 zł

szt.
Przyprawa Huzarska Pikantna
Przyprawa Huzarska Pikantna

5,45 zł

szt.
Herbata Radość
Herbata Radość

13,98 zł

szt.
Przyprawa do Gyrosa
Przyprawa do Gyrosa

4,83 zł

szt.
Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie

3,69 zł

szt.
Herbata Szczęście
Herbata Szczęście

13,68 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl