Kurkuma /50g/

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 3,25 zł 3.25
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

O kurkumie wspomina w swych relacjach Marco Polo. Ceniono i ceni się kurkumę za podobieństwo jako przyprawy do o wiele droższego szafranu. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny. Nazywana jest też ostryżem.

 

Zastosowanie

Popularna w potrawach kuchni chińskiej i hinduskiej. Używa jej się do barwienia na żółto potraw, marynat itp. (bardzo dekoracyjnie wygląda ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy). Jeśli doda się nieco kurkumy do ciasta, to nabierze ono pięknego, żółtego koloru. Kurkumę dodaje się też do sosów, do drobiu i do zup kremowych oraz omletów. 

 

Czy wiesz że?

 Według najnowszych badań kurkuma jest jedną z najlepszych substancji przeciw-rakowych, wyszukuje komórki rakowe modyfikując ich DNA przez co doprowadza do ich zwalczenia, ludzie którzy jedzą duże ilości tej przyprawy, rzadziej chorują na raka.

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Indie
Masa netto 50g
Informacja Mimo naszych najszczerszych starań, produkt może zawierać śladowe ilości selera, soi, gorczycy, sezamu oraz zbóż zawierających gluten, używanych na zakładzie.

Produkty powiązane

Najchętniej kupowane produkty
Czarnuszka /40g/
Czarnuszka /40g/
4,00 zł
szt.
Czosnek niedźwiedzi /20g/
Czosnek niedźwiedzi /20g/
4,83 zł
szt.
Kurkuma /50g/
Kurkuma /50g/
3,25 zł
szt.
Pieprz kolorowy ziarna /35g/
Pieprz kolorowy ziarna /35g/
5,74 zł
szt.
Przyprawa do Rosołu /200g/
Przyprawa do Rosołu /200g/
5,41 zł
szt.
Przyprawa Sos Tzatziki /60g/
Przyprawa Sos Tzatziki /60g/
2,83 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl