Pieprz zielony ziarna
Opis
Pieprz zielony to niedojrzałe owoce pieprzu czarnego. Pierwsze wzmianki o pieprzu pochodzą z Indii sprzed około 4000 lat. Był on używany nie tylko jako przyprawa, ale też jako pieniądz. Był tak wysoko ceniony, że gdy pojedyncze ziarno pieprzu spadło na podłogę, szukano go tak pieczołowicie, jak gdyby zostały zgubione perły.
Zastosowanie
Doskonale nadaje się do sosów, dań mięsnych, zup, ryb. Bywa dodawany do deserów.
Czy wiesz że?
Zielony pieprz jest zbierany zanim ziarna dojrzeją. Nie suszy się ich na słońcu, lecz poddaje zabiegowi suszenia poprzez działanie niskich temperatur.
Dane techniczne
Kraj pochodzenia | Brazylia |
Masa netto | 30g |
Informacja | Mimo naszych najszczerszych starań, produkt może zawierać śladowe ilości selera, soi, gorczycy, sezamu oraz zbóż zawierających gluten, używanych na zakładzie. |