Kurkuma

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 4,65 zł 4.65
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

O kurkumie wspomina w swych relacjach Marco Polo. Ceniono i ceni się kurkumę za podobieństwo jako przyprawy do o wiele droższego szafranu. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny. Nazywana jest też ostryżem.

 

Zastosowanie

Popularna w potrawach kuchni chińskiej i hinduskiej. Używa jej się do barwienia na żółto potraw, marynat itp. (bardzo dekoracyjnie wygląda ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy). Jeśli doda się nieco kurkumy do ciasta, to nabierze ono pięknego, żółtego koloru. Kurkumę dodaje się też do sosów, do drobiu i do zup kremowych oraz omletów. 

 

Czy wiesz że?

 Według najnowszych badań kurkuma jest jedną z najlepszych substancji przeciw-rakowych, wyszukuje komórki rakowe modyfikując ich DNA przez co doprowadza do ich zwalczenia, ludzie którzy jedzą duże ilości tej przyprawy, rzadziej chorują na raka.

 

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Indie
Masa netto 50g
Informacja Mimo naszych najszczerszych starań, produkt może zawierać śladowe ilości selera, soi, gorczycy, sezamu oraz zbóż zawierających gluten, używanych na zakładzie.

Produkty powiązane

Najchętniej kupowane produkty
Przyprawa Zioła zamiast soli
Przyprawa Zioła zamiast soli

5,54 zł

Mieszanka Warzywna bez soli
Mieszanka Warzywna bez soli

6,95 zł

szt.
Przyprawa do Rosołu
Przyprawa do Rosołu

7,73 zł

szt.
Przyprawa do Kawy /60g/
Przyprawa do Kawy /60g/

6,63 zł

szt.
Przyprawa Curry
Przyprawa Curry

4,13 zł

szt.
Pomidor z czosnkiem i bazylią
Pomidor z czosnkiem i bazylią

5,77 zł

szt.
Przyprawa Zioła Małgorzaty
Przyprawa Zioła Małgorzaty

4,34 zł

szt.
Przyprawa do Ziemniaków i Frytek
Przyprawa do Ziemniaków i Frytek

4,20 zł

szt.
Przyprawa do Kurczaka klasyczna
Przyprawa do Kurczaka klasyczna

4,11 zł

szt.
Papryka czerwona słodka
Papryka czerwona słodka

4,65 zł

szt.
Przyprawa do Gulaszu
Przyprawa do Gulaszu

4,83 zł

szt.
Kurkuma
Kurkuma

4,65 zł

szt.
Czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi

6,62 zł

szt.
Przyprawa do Kurczaka ziołowa
Przyprawa do Kurczaka ziołowa

4,11 zł

szt.
Przyprawa Huzarska Pikantna
Przyprawa Huzarska Pikantna

5,45 zł

szt.
Herbata Radość
Herbata Radość

13,98 zł

szt.
Przyprawa do Gyrosa
Przyprawa do Gyrosa

4,83 zł

szt.
Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie

3,69 zł

szt.
Herbata Szczęście
Herbata Szczęście

13,68 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl